日常生活中常見的果蔬、海鮮、肉蛋類等基本都是通過生鮮冷藏庫來進行保鮮儲存，而生鮮冷藏冷鏈也是在冷藏的基本上加入了運輸的特點。

一、關于生鮮冷藏庫溫度介紹

1.一般情況下，生鮮冷藏庫的溫度在0℃~5℃，主要用于對一些水果、蔬菜的保鮮。

2.生鮮低溫凍庫，溫度在-18℃~-23℃，主要用于儲存凍肉、餃子等。

二、關于生鮮冷藏庫價格，以及生鮮冷藏庫建造

生鮮冷藏庫的價格決定因素有很多，不能直接給出一個準確的答案，造價主要包含：冷庫的溫度、冷庫制冷設備的選材以及建造地。

1.冷庫的溫度

生鮮冷庫主要包含生鮮冷藏庫和生鮮低溫凍庫。而生鮮冷藏庫與保鮮冷庫特點相同，當冷庫溫度要求越低時，壓縮機需要一直工作才能達到所需的正常溫度，自然造價也要比生鮮冷藏庫高。

2.制冷設備

制冷設備主要包含壓縮機，冷凝器，冷風機等等，一般國產品牌設備要比進口品牌的價格低，但進口品牌要比國產機的使用壽命長，并且后期維修率低，故障損壞率低，所以，一般推薦客戶使用一些進口品牌的制冷設備，例如：德國比澤爾、日本松下等。

3.冷庫建造地

冷庫建造地外界的環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量。

生鮮冷藏庫在建造時應盡量建在沒有陽光直射或陰涼處，避免外機因暴曬后溫度過高而發生故障。

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